魚料理レシピ 実は絶品!エソで作るさつま揚げの作り方 釣り魚の中では外道扱いをされがちなエソをさつま揚げにしてみました。小骨の多さで敬遠されがちなエソですが、実際は白身で刺身にしても美味しいらしいです。フードプロセッサーがあれば小骨も気にならずに美味しく食べれたので今回はそのレシピを紹介します... 2018.09.12 2020.06.05 魚料理レシピ