料理の豆知識
生タコの下処理について
2020-05
釣り具・釣り用品 シーバス・青物釣りの必需品？ストリンガーについて
釣れた魚を生かしたままキープしておく時に便利なストリンガーについて紹介。
シーバスや青物の釣りには必需品だと思いますし、おすすめです。
今回は購入時の注意点やストリンガーの使い方について書いています。
鮮度よく持ち帰りたいならストリンガ...
魚料理レシピ スズキとじゃがいもとキノコのアヒージョの作り方
スズキとじゃがいもとしめじを使った具沢山アヒージョのレシピの紹介です。
オリーブオイルで具材を煮るだけで簡単で美味しいのでオススメです。
スズキとじゃがいもとキノコのアヒージョ
用意するもの(２人前)
スズキ切り身 ２００ｇ
じゃがい...
魚料理レシピ スズキとじゃがいものソテーの作り方
スズキの皮目をパリッと、じゃがいもは外はカリカリ中はホクホクに仕上げたソテー
バターでソテーした白身魚とじゃがいもは絶品です。
スズキとじゃがいものソテーのレシピ
用意するもの(２人前)
スズキの切り身 適量
じゃがいも １個
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カレー スパイスで！シーフードカレーの作り方
スパイスから作るシーフードスパイスカレーのレシピ紹介です。
シーフードはスーパーで簡単に手に入るシーフードミックスを使って作りました。
３種類のスパイスを使ったシーフードカレーで、牛乳を使うことで辛味をマイルドにし、通常のインドカレーで...