2019-02

料理の豆知識

生ガキを食べたい時に!殻付き牡蠣の開け方とは

新鮮な殻付き生牡蠣を買ってきて困るのが食べる時にはガチガチに閉じた牡蠣殻をこじ開けないといけないことです。 生ガキを開けるのにはコツがいるので慣れるまではかなり難しいです。 今回は殻付き牡蠣の開け方を紹介します。 生ガキ用牡蠣の開け方...
2021.05.04
カレー

スパイスカレー!牛すじを使ったスパイスカレーの作り方

市販のルーを使わずパウダースパイスとホールスパイスを使ってインドカレー風のスパイスカレーを作りましたのでレシピの紹介です。 自宅でインドカレー!スパイスを使って作る牛スジカレーのレシピを紹介 用意するもの(2人前) 牛スジ 150g 玉ねぎ...
2020.06.05
釣り具・釣り用品

19タトゥーラTW100開封後インプレ

2019年にDaiwaからTATULAのニューモデルが販売されました。 今回は19タトゥーラ100のスペックから使用予定のシチュエーションについて紹介していきます。 19TATULA TW 100インプレ 19タトゥーラ TW 100のモ...
2020.06.05
魚料理レシピ

土鍋を使った牡蠣めしの作り方

兵庫県の相生・赤穂の殻付きシーズンも終わりが近づいており、シーズン最後に牡蠣を買ってきましたので今回は生ガキを使った牡蠣めしのレシピを紹介します。 牡蠣のエキスがご飯によく染み出た炊き込みご飯は最高です。 牡蠣めし!生牡蠣を使った炊き込み...
2020.06.05
釣り具・釣り用品

おすすめライトゲームロッド!ブルーカレント 74Ⅱをインプレ

2017年の3月にブルカレ 74Ⅱを購入してから2年近く経ちましたので僕なりにロッドのインプレをしたいと思います。 Blue Current 74Ⅱ インプレ ロッドスペック レングス2230mm ウェイト74g 適応ルアーウェイト 0.3...
2020.06.05
魚料理レシピ

定番アサリのパスタ!スパゲティ・ボンゴレの作り方

アサリを使った定番パスタの紹介です。 砂抜きの手間はありますが、簡単にできるのでおすすめです。 アサリを使ったパスタレシピの紹介!スパゲティ・ボンゴレ 準備するもの(2人前) アサリ       400g スパゲッティ    160g にん...
2020.06.05
魚料理レシピ

鮭のホイル焼きの作り方

簡単で美味しい鮭のホイル焼きの作り方の紹介です。 材料を切ってアルミホイルで包んでオーブンで焼くだけの簡単料理。 今回はサーモンを使ってますが、メバルやタチウオなどのほかの魚でも美味しく作れますのでレパートリーのひとつとしておすすめです...
2020.06.05
釣りネタ・雑学

釣り人必見!ポンド・オンス・フィートなどの単位変換まとめ

釣り道具をそろえる時にどうしても目にすることになる ポンドやオンスなどの重量の単位やフィートなどの長さの単位についての記事をまとめました。 良かったらブックマーク保存などして、気になったときにすぐ見れるようにして役立てください。 ポ...
2020.06.05