鰯・イワシ

自家製オイルサーディンを作ったので、自家製オイルサーディンでペペロンチーノを作りました。オイルサーディンの塩気はパスタとの相性抜群です。それではレシピを紹介します。用意するもの（２人前）・オイルサーディン　　６匹・パスタ　　　　　　　２束・...

マイワシを使ったオイルサーディンのレシピの紹介です。オイルサーディンとはイワシのオイル漬けのことで、保存食として缶詰などで販売されていますが、手軽に自家製で作ることも可能です。冬場の油の乗ったマイワシで作るオイルサーディンは特に絶品ですよ。...