料理レシピ
めんたいパスタの作り方
タコ・蛸
カレー タコを使ったスパイスカレーの作り方
生タコを使ったスパイスカレーのレシピの紹介です。
辛さでいっぱい汗かいて代謝よくして、
タコでタウリン摂って、
夏にぴったりなカレーです。
タコの旨味が染み出たスパイスカレーのレシピ
用意するもの
生タコor茹でタコ １５０ｇ
玉...
料理の豆知識 生タコの下処理について
タウリンを多く含んでいて夏バテ対策の食材として重宝するタコ
この時期になるとスーパーでも生タコを売っているのをチラホラ見かけます(たこ漁が盛んな地域に住んでいるからかもしれませんが)
・ご自身で釣ってきた生たこ
・知り合いの釣り人や漁...
料理レシピ たこの酢の物作り方
タウリン豊富なタコが夏バテにはいいようです。
酢であっさりと食べられるので、食欲が落ちてくるこれからの時期にぴったりのレシピの紹介です。
たこの酢の物のレシピ
用意するもの(４人前)
茹でタコ １５０ｇ
乾燥わかめ３ｇ or 生わかめ３０...
魚料理レシピ マダコのトマトリゾットの作り方
おかゆっぽくならない、芯のあるリゾットが好みの方におすすめのレシピの紹介です。タコの旨味が出ていて美味しいリゾットになりました。マダコを使ったトマトリゾットのレシピ用意するもの(２人前)マダコ ２００ｇ玉ねぎ １／４白米...